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女性に嬉しいコラーゲン

84aafc7b.jpg牛の尻尾
牛テールの煮込みです
ゼラチン質をたっぷり含んだテールをじっくりことこと煮込みお野菜などを添えてお出ししております
スープにもたっぷりのコラーゲンが(*^_^*)

女力アップ間違いなしです(^ε^)-☆
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Category: お店のこと

新作ドルチェがぞくぞく

d72be009.jpgゴールデンキウイのグラニテ
モカ風味のセミフレッド
チョコラータガナッシュ
などなど
コースのドルチェミストで召し上がれ(*^▽^*)♪(王様のブランチ風)

Category: お店のこと

鍋いっぱいのボロネーゼ

9a69c25f.jpg週末に向けてシェフは仕込みラッシュ(;>_<;)
さっきから見てると手打ちパスタにタルト 牛テールの煮込みに…テリーヌとピクルスとマリネ今は魚をさばいてます
本当に良く働きますねー
私も溜りに溜まった伝票類を整理しています
子供を保育園に預けているので猛ダッシュです
電卓を叩く指にも必要以上に力が入ります

Category: お店のこと

遅咲きの桜

2d5d7b04.jpg店のすぐ横にある桜が今満開になっています
桜を見ると心が揺さ振られます
日本人だから?
昨日もいいお天気でしたし今日も快晴!
上野幌は時折 気持ちの良い風が吹き抜けます

今日は窓を開けて営業しようかな
ゴーっと走るトラックやたまに遊びにくる虫達のことは気になさらずに初夏の清々しさを満喫しながらのランチやディナーはいかがでしょう

Category: 妻のつぶやき

フランス産鴨肉のロースト

d1325ab2.jpg最近ディナータイムのコースにご用意しております

ロゼ色の断面をみているとあぁ よだれが出そう
ワインがすすみますね

今日はアランチーニのソースです

ディナータイムにご来店頂いたえりこ様
かわいいお子さまにまたお会いできて嬉しかったです
うちの息子は頂いたキラキラシールを大事におでこに貼って今眠りました (*^▽^*)

Category: お店のこと

18日 金曜日のランチタイムは…

ace1d860.jpgご予約でほぼ満席になっております

ありがたや ありがたや

Category: お店のこと

母の日にフィノッキオから

6fa76be2.jpg明日は母の日ですね
いつも 美味しいご飯を作ってくれるお母さん達にフィノッキオからのささやかなプレゼント(*^▽^*)
「ブログ見たよ!」でお母さんには1ドリンクサービス致します!
ソフトドリンク・ビール・グラスワインの中からお選びくださいね
ブログ見たよで今日と明日限定です
さぁ みなさん お母さんを連れてフィノッキオへ

Category: お店のこと

梅の花

cd0c1ca8.jpgゴールデンウィーク中にはたくさんのお客さまに来て頂き嬉しい限りです(*^▽^*)
店が休みの今日は買い物やら仕入れ 店の掃除などであまりのんびりできずにあっという間に終わってしまいました(;´Д`)
唯一移動の合間に立ち寄った平岡公園
お客さまとの会話の中でよく梅林の事を聞かれるのでこりゃあ見ておかないと と家族3人で立ち寄りました
しかし
花を付けている木はほんの少し
あれ?もう終わったの?
梅って桜より前に咲くよね?
でもGW中にすごく花見客が来てたよ
(○_○;)??
おそらく まだなんでしょうね この辺りは寒いのかな?
息子は「しゃくらーしゃくらー」と梅を桜と勘違いして喜んでいました

Category: お店のこと

厚別開幕 コンサドーレ

b4689df7.jpg当店の前の厚別中央通りをサッカー観戦の方々がぞろぞろと歩いていかれます
いつもの通行量の5倍はあります
そして あら?何のお店かしらと言う感じで覗かれていきます
みなさん寄っていってください
そして コンサが勝ったときは祝杯をあげにフィノッキオへ!

Category: 妻のつぶやき

お客様からの頂き物

e0d3b26c.jpgいつもご来店の度に息子におもちゃやお菓子を買ってきてくれるN様
しかもその時息子が一番はまってるキャラクターを知っているかのように(○_○;)
今はドラえもんブーム

ドラえもんの鯉のぼりを持って小踊りしてます
本当にいつもありがとうございます

Category: 子供のこと

雪印パーラーのソフトクリーム

9a77d032.jpg自宅から歩いて1分の所に雪印種苗センターがあります
広い敷地の中には池やガーデニングがあり 温室のなかには様々なお花や観葉植物 かわいい花器などであふれています
今日来た目的はそこではなく隣の小さなプレハブ
先週から雪印パーラーのソフトクリームが販売されているのです
やっぱりその場でうにょっと出てくるソフトクリームって美味しい
息子と二人で奪い合うように食べました

Category: 子供のこと

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