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6月25日( 水)ランチタイム

d57fdae1.jpg13時半より貸し切り営業とさせて頂きます





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画像は芦別のエミ子農園(シェフの母です)産 無農薬栽培の二十日大根です

今年もたくさん送って頂き感謝です!!

ピクルスにしたり♪付け合わせにしたり♪
早速仕込だぁ!!
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Category: お店のこと

キャンドルナイト 仲よしな仲間と〓〓

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Category: お店のこと

キャンドルナイト 大切な人と〓〓〓

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Category: お店のこと

キャンドルナイト と美女〓〓〓

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今日から

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Category: お店のこと

です。

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☆☆さっぽろキャンドルナイト2 008☆☆

5f506b08.jpgいよいよ19日(木)から週末にかけてキャンドルナイトレストランとして営業します

キャンドルナイトディナーのメニュー内容が決まりましたのでupします!

■■キャンドルナイトディナー 全6品 2,500yen■■

自家製パン

前菜

屈斜路湖産 姫鱒で包んだオホーツク産帆立貝柱のスフォルマート 近郊野菜のピュレ(画像はこちらのメニュー)

パスタ

厚岸産 浅蜊と根室産タラバガニ外子、おかひじきのペペロンチーノ(辛味は少ないです)


メイン

上富良野産 地養豚の煮込み 近郊野菜を添えて


ドルチェ

江別産さくら卵をつかった千歳 梅村さんのルバーブ入りクレームブルチャータ
カラメルのジェラート

カッフェ

(一部料理ないように変更があるかもしれません)



地球にやさしく、体にやさしく、お財布にもやさしく
旬の道産食材、近郊野菜を中心に使用しています
通常御用意しているコースとは少し違う感じになっております!

でんきを消してスローな夜を楽しみましょう♪

Category: お店のこと

牛すね肉のボッコンチーニ

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蕪の冷製スープ 帆立のマリネと芽葱

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■■ さっぽろキャンドルナイト2008 ■■

c03ff382.jpg今年で2回目のキャンドルナイトレストランです!
前回は一夜限りだったので満席となり当日席を御用意できないお客様もたくさんいらっしゃいました。
今年は3日間としてキャンドルナイトディナーも御用意いたしました。
既に御予約頂いたお客さまもいらっしゃって、当日に向けて用意も始めているところです。
「電気を消して、スローな夜を」フィノッキオで過ごしませんか?キャンドルの柔らかで儚い灯りのもと、大切な人、友人、家族と美味しい料理を楽しみませんか?
■期間 6月19日(木)から21日(土)の3日間
18時から22時まで
■キャンドルナイトディナーコース 【全6品】2,500yen
■定員 一日18名様
■店内においてキャンドル及び牛乳パック燈籠の点灯

お問い合わせ御予約は
イタリア料理 フィノッキオ tel,893-3885

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こしょう鯛のポワレ

dd1228c4.jpgズッキーニのクリーム
フルーツトマトと白ワインのソース

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帆立と茸のテッリーナ

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