スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Category: スポンサー広告

ゴールデンウイーク前後の営業

ゴールデンウイーク中は定休日の火曜日(4日)も休まず営業しております!
 
北広島の三井アウトレットパークからも4キロ程の距離にあるフィノキオ♪
お買い物ついでに是非御来店くださいね~
 
4月~5月の詳しい営業案内です
【定休日の火曜日以外に臨時休業もあります】
 
4/26(月)ディナータイムはお休みします
5/10(月)ランチ・ディナー共にお休みします
 
12(水)より通常営業いたします
 
暖かくなり遠方からの
お客様も増えております
せっかく足を運んでいただいたのに席数が少ないためご案内できず、お帰りになっていただく場合が多々ございます
ご案内させて頂いたお客様にはごゆっくりとお楽しみ頂きたいので
フォミリーレストランの様に
お席が空くまで何分くらいです
と いう風なご案内はしておりません
 
また小さなお店ですのでご予約状況によっては
お子様連れのお客様をご案内できない場合がございます
色々と不自由な面もございますが
ご理解・ご協力のほどよろしくお願い致します
 
■画像はディナーコースの前菜より
大麦豚のコンソメポシェ シナモン風味 アップルマンゴーのソースと空豆のヴェルデマンジャーレ

スポンサーサイト

Category: 妻のつぶやき

長男坊が5歳になりました

5912223d.jpg
4月18日で拓瑠が5歳になりました
生憎、誕生日当日が日曜でゆっくりできそうになかったので定休日に 誕生日パーティーを延期しました
 
リクエストは
『でっかいハンバーグ』
『チョコレートケーキにバナナとイチゴとクリーム』
特にあのおもちゃが欲しいなどと言うわけでもなく
食べ物のリクエストのみでした
 
そうとう嬉しかったようでその日は終始ニコニコ♪
ケーキが登場してローソクを吹き消した後の照れた顔が可愛すぎでした(親バカ)
 
後日お祝いに頂いた図書券を早速使わせていただき
(Y子さんお気遣い有り難うございました)
今一番欲しい本は?ときくと
『こびとだいひゃっか』
????
 
なんだかすごく
個性的な本でした
今流行ってるんですか?
息子
すごくハマって読んでます読めないハズのカタカナを読んでます
一生懸命こびとの名前を覚えてます
 
 
ああぁ もう5歳
この調子であっという間におじさんになっちゃうのかなぁ
その前に母がおばさんになってるんですけど
 
息子たちには
『お母さんは二十歳よ』と言い聞かせてあります
 
今年も怪我や病気もなく
元気に育ちますよーに!
 
そろそろ店の皿洗いくらい手伝ってもらおうかな?
 

Category: 妻のつぶやき

うーん大人の味わい♪

■『手打ちオレキエッティ 博多地鶏の燻製と筍のトマトソース セリのピュレ』
博多地鶏そのものもおいしんですが
燻製にしてよりおいしくなり
その旨味をトマトソースに移してから仕上げますのでなおのことおいしい!!
好みはあるかとおもいますが
特に酸いも甘いも経験された『大人』なお客様から熱い支持を頂いております
 

Category: 妻のつぶやき

明日のディナータイムは貸切営業です

ご案内が遅くなり申し訳ございません
明日16日(金)ディナータイムはパーティー利用の為
貸切営業とさせていただきます
 
ご予約のお問い合わせをいただきました皆様お知らせが遅くなり申し訳ありませんでした
 
尚、ゴールデンウイーク期間は定休日も休まず営業致しますが
こちらも特にディナータイムが例年ご予約でこみあっております
今年も既に残り席数がわずかな日もございますので
ご予定がお決まりでしたらお早めにご連絡頂けると確実です
 
■画像は
『シャラン産鴨のスモーク フォアグラのソテーと林檎のピュレ パルミジャーノレジャーノチーズ』

Category: 妻のつぶやき

いくらちゃんのお母さんは?

『たいこさん』です!!
ですよね?あれ?ですよね?
そんなたいこさんを使った一皿
 
『天然真鯛のヴァポーレ 鯛子と白子 筍のリゾット白海老のフリット シシリアンルージュとバジルのソース』
 
 

Category: 妻のつぶやき

日向夏のナポリ風 ババ

b4136d23.jpg
 
ジューシーなババです
口どけがよくパクパク食べれてしまうので調子に乗ってたくさん食べていたら
酔っぱらってきました
最近アルコールに弱いです
年かな…
 
 
今日のランチにも登場する予定です
適量をお召し上がりになる分には問題ありません
 
確か前に作ったのは……
去年の『キャンドルナイトレストラン』の時だったのでもう1年も前です
 
今年も夏至の日前後は『sapporo キャンドルナイト 2010』に参加します♪
 
詳細が決まりましたら
ブログでupします
 

Category: 妻のつぶやき

そして忘れずに

ade7ab70.jpg黒毛和牛を食べにきてくださいね♪
残りわずかです

Category: 妻のつぶやき

自家製オレキエッティ

こちらはプーリア風オレキエッティです
アンチョビとペコリーノチーズが効いた南イタリアらしいひと皿
イタリア人でもアンチョビが嫌いな人もいるので
アンチョビを入れないで作ってくれと言われたこともあります…コクにかけるけど
トマトソースでも美味しいのでどうメニューに載せようか迷ってます

Category: 妻のつぶやき

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。