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本日ディナータイム

31日(日)ディナータイムに
大型キャンセルが発生致しまして

空席アリアリ

なっております

ご都合の宜しいお客様は
是非とも
ご来店
ご予約
心より
心より
お待ち申し上げております

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Category: お店のこと

今週のお知らせです

27日(水)は都合により
臨時休業とさせていただきます

29日(金)のディナータイムのみ
お休みとさせていただきます

ご迷惑をおかけ致しますが
宜しくお願い致します

お盆にかけて
ディナータイムのご予約が入りつつあります
ご予定のお客様は
お手数をお掛け致しますが
お早めに御連絡いただけますと助かります

Category: お店のこと

サマートリュフ様とシュウゴ様



サマートリュフ様もあとわずかになってきました


もうすぐ1歳2ヶ月のシュウゴ様
よちよち歩きが可愛すぎる!!

ちゃんと座って居てくれて
お利口さんですね~♪



桃と杏です

あんず
あんず
あんず
あんじゅ

杏樹ちゃんお元気ですかー??
おばさん会いたくなってきたよー

Category: 妻のつぶやき

Tanti Auguri!!

7月生まれはかわいい子が多いですねぇ.。゚+.(・∀・)゚+.゚

Finocchioで過ごすお誕生日はいかがでしたでしょうか?

2010 3歳のお誕生日の様子


2009 2歳のお誕生日の様子

2011 リコちゃん4歳のお誕生日 おめでとうございます(●´ω`●)

DSCN3205


DSCN3208



スマートな奥様ですが
なんと素晴らしい 双子ちゃんを現在妊娠中なのです

神様
どうか母子ともに健康で
無事に元気な赤ちゃんを!!

せっかくなので

いつものことながら
かなり強引ですが
我が家も一緒にお写真を撮っていただいちゃいました (* ̄∇ ̄*)エヘヘ

来年も来ていただけるように
当日はマットをひき
キッズコーナーを用意しようと思案中です

Category: 子供のこと

おっしゃる意味が分かりました

お嬢様7歳のお誕生日に
ディナーにいらっしゃった
お客様S様より

ご家族で流行っている
本を
長男に頂きました
ありがとうございます

『我が家はこれで泣きます』

と奥様が
おっしゃっていたので
感動する本?
怖い本?
可哀想な本?


と色々想像して

実際に子供と読んでみました





なるほど

なるほどです!!

我が家は2日目に
やっとルールを理解し
楽しみ始めた長男が.......



久し振りに号泣しておりました


「未来を読む力」

育めそうです♪

それにしても

私からフルパワーで怒られたかの様な泣きっぷりでした


次男にも絵本を頂きまして
本当にありがとうございます

本を選ぶって難しいですよね
その方のセンスがキラリと光ります

流石は奥様
ドキュン☆です






Category: 子供のこと

8月のご予約入りつつあります

大変有り難いことに
既に
お盆期間やその前後の
ご予約入ってきています

例年 お盆前後は特に混み合います

ランチはご予約がなくても
お待ち頂ければ
お席が空き次第ご案内できますが

ディナーは
その様な形でのご案内が出来ませんので

もし
ご来店予定のお客様は
お早めに御連絡いただけますと
助かります



■ガスパッチョ 鰯のマリネ添え

Category: お店のこと

29日(金)ディナータイムのみお休みを頂きます

ランチタイムは通常通り営業いたします
 

■積丹産平目のポワレ
ルーコラで和えた北あかりのニョッキ
シンディースイートのソース

長い!

Category: お店のこと

哺乳類の祖先の顔と体に驚き.......

今日は
子供たちが楽しみにしていた

『地球最古の恐竜展』

に行ってきました♪



平日だったので
空いており

ゆっくり見て回ることができました









まぁ

いつもことですが
子供たちよりも楽しんでる人がいまして


出口で大分待ちましたよ
私達は


なので
お昼はシェフのおごりで
白石区川下にある
美味しいPIZZAを頂いてきました

御馳走様です



さて
明日からも
張り切って参りましょう

Category: 子供のこと

もももももも

こんにちは ももです



人にむいてもらった桃を食べるのが好きです

桃をdolceでお出しするときは
火を入れて コンポートにします♪

ランチのdolce より


■桃のコンポートのタルト


やっぱりメロン♪
■パンナコッタ 夕張メロンジュレ


季節を先取り?
■紫芋のモンテビアンコ



最後に
最近なぞなぞにハマっている
我が家の次男より






次男『はなの ながーい ぞうは な~んだ?』







私「ぞっ   ぞうでしょう?」

次男『せーかい!!』




鼻の長い動物って言いたかったのね…

Category: 妻のつぶやき

ちょこっとお久しぶりです

え~~

先週は

夫の体調不良に始まり

次男発熱

長男発熱


看病三昧で
疲労困憊でございました

え?私?

元気です♪

女って強いわぁ!!

そんな疲労さん達も昨日
常連N様の結婚式in OKINAWA
での
お写真を拝見して一気に吹き飛びました
美しくて幸せそうな奥様
足の長い素敵なご主人


はあ

もう一回結婚式したい

私もin OKINAWAで


そしてお土産まで頂いてしまいました
N様御夫妻 ありがとうございます
末永くお幸せに♪
大きなメロン~メロン大好き♪


常連Y様からも
北海道の海の幸 万歳!! 
我が家には贅沢すぎるお土産を頂きました


ありがとうございます
かなこちゃん 頑張れ♪


y様手作りパンありがとうございます
優しい味で癒されました


N様
夕張メロン♪柔らかくてアマーイ果肉が最高でした
ありがとうございます

皆様
本当に我が家にまで
ありがとうございます

涙 涙 で ございます
恐縮です





Category: 妻のつぶやき

せぇ~~~のっ    あっちぃーー!!

普段
息の合わない私たち

AB型男とB型女の私たち

年齢もかなり違う私たち

思考回路も行動パターンも違う私たち

夫の大好きな魚卵&青魚がアレルギーな妻と

妻の大好きなチョコレートが苦手な夫


本当に性格の不一致が果てしない私達ですが


まるで

双子の様に

息ピッタリ
寸分狂わず
出るのです
声が合わさるのです




『あっちぃーーーーーー』
朝から何回重なったか

自分が言う分には良いのですが

人から聞くと
余計に暑くなったようで
嫌です
(なんて自分勝手!!)






今日は本当にヒドいです

ここ最近水分とりすぎで
顔がむくんでおります

目なんて
二重の幅が広くなりすぎていて

『濃い顔』


なっています

気持ち悪くてごめんなさい

お詫びに
美味しそうな料理写真を♪





Category: 妻のつぶやき

今日はみなさん外食の日ですか?



今日は
たくさんディナーのお問い合わせを頂いてるのですが




ごめんなさい
もう既に

満席



なっております


明日ならまだ余裕があるのですが
今日は


ごめんなさい

今週はご予約以外のお客様や
当日これから  
とおっしゃって頂くお客様を
たくさんお断りしてしまっていて
非常に心苦しく思っております

ご来店の前には
お手数かとは思いますが
事前にご予約頂けますと
助かります

小さなお店でご迷惑をおかけ致します


Category: お店のこと

今日のディナーは カニカニ

イタリアン=エビ カニ

みたいな所があるじゃないですか


イタリアン=ニンニク 唐辛子

みたいな所があるじゃなですか



ごめんなさい


ウチは
両方ともあまり使わないんです


ただ

コースの中のバリエーションの一つとして
たまには
使いますよ!!


例えば今日は
 

ヘラがにさん

殻をはずすと.......


これだけ?

今日はディナーコースのパスタで登場予定です

これからダシをとって


うーーー

間に合うの?



おーーーさばいてるさばいてる


あんまり邪魔してると
舌打ちされそうなので
今日はここまで

本日七夕満席なり

ありがたや~ありがたや~

ciao ciao!!



Category: お店のこと

夏ボケ

今日は朝から

銀行
保育園
ジャスコ
郵便局
ツルハさん


色々な所に立ち寄り

店の外掃除をしながら

たくさんの人と挨拶を交わしました



ランチopenの10分前.......

エプロンを付けていざ出陣!!

おっと
シャツのボタンしめなきゃ

と思い服を見ると




ない


え?



ない



ボタンが一個もない





あ”ーーーーー!!!!




裏返し!!




裏返しに着てる



えーーーちょっと誰か教えてよ(泣)

こんな
服の縫い目丸出しで
タグをヒラヒラさせながら

「今日も暑いですね!行ってらっしゃい」とか言ってたの?

残念.......


これは


きっと
毎日暑くて
体力と集中力が奪われているからだわ


そう


これは夏になると起きること


『夏ボケ』だわ!




Category: 妻のつぶやき

ルッコラ♪ルッコラ♪

大好きな北広島の『ル ミディ』さんから
自家菜園のルッコラを
たくさんたくさんたくさん頂きました!!


実は去年も図々しく頂いております

本当に美味しい!!

なので
今日はまずランチにて


■ペンネ 海老とルッコラ 松の実 
 フレッシュトマトのソース

ルッコラ
松の実
海老
フレッシュなトマト

この組み合わせ

すきぃーーーー








Category: 妻のつぶやき

明日のお知らせと  はみ出たこと



■お任せコースより
antipasto
『秋田産 岩牡蠣のムニエルと
長沼産 2色のアスパラソテー
プロシュートとペコリーノロマーノ』
長い!!



明日7/4(月)は
都合によりお休みを頂いております
ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願いします

電気工事がお昼頃に入るので
半日程
営業ができそうにありません


ふぅぅ~

明日が休みだと思うと

どっと出てくる

THE 疲労感



あ”ーーーーー


リフレッシュしなきゃ!!




それと


はみ出してること



それは




長男

保育園のお昼寝布団から

はみ出すぎ

そして
最近
カメラを向ける度に
『変顔』を楽しむ次男

お母さんは
普通の写真が欲しいんだよぉぉぉ




Category: お店のこと

今日も夏ですね

画像はchefおまかせコースより
■マツカワカレイポワレ
 クスクス添え バジルのソース



カレイやひらめは今が旬ですからね~
美味しいですよね♪



クスクスは小麦粉をちっちゃくちっちゃく練ったものです

今日も暑くなりそうです
夏バテなんしてる場合じゃありません

たくさん食べて

たくさん笑って

元気いっぱい乗り切りましょう!

Category: お店のこと

7月のお知らせです

今日から7月です♪

子供たちはもうすぐ楽しい夏休み
たくさん遊んで
日焼けして

素敵な思い出をいっぱいつくってくださいね

フィノッキオも夏仕様のお料理満載です

本日は団体様のご予約にて
ディナータイムは満席となっております

明日のディナーもお席が少なくなっております
ご予約はお早めに♪


フィノッキオの定休日は毎週火曜日ですが

都合により
7月4日(月)と27日(水)はお休みを頂きます

ご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願いします


画像はchefおまかせコースより
『ペリゴール産鴨のロースト
サマートリュフ
マッシュルームのリゾット』

今日も大活躍のサマートリュフ様

そして
付け合わせのお野菜も

長沼産完熟した空豆や
見た目も美しいロマネスコ

北海道万歳!!
良い季節です

Category: お店のこと

本日ランチは冷製パスタあります

画像はディナーコースより

『浅蜊とホタテ ズワイガニ 
完熟トマトで和えた冷製フェデリーニ』



本日は
『白ツブと完熟トマトで和えた冷製フェデリーニ
生ウニ添え』ですよ

今日も暑いぞ
パスタが上手い!!

Category: お店のこと

バス遠足♪





雨の為延期なっていた子供たちの
バス遠足

先程
無事に出発したようです

長男はバスで円山動物園へ
次男は滝野すずらん公園へ

楽しんできてね~

お弁当足りるかなぁ(兄)

今日はお土産話しをたっぷり聞けそうです

あー晴れて良かった!

Category: 子供のこと

OPUS11



常連M様より
オーパス11
お裾分け頂いちゃいました♪

裾どころではなく
グラスになみなみと


一杯で@%#$yen!!

すっすごいお値段ですよ


『もったいなくて飲めません』

なんて言っときながら

ちゃっかり

しっかり味わいました

いつも勉強させていただき
ありがとうございます!!

また一つ大人になれました


そしてchef故障修理中に伴い
沢山のお客様に
ご迷惑 ご心配をお掛けいたしました

おかげさまで
昨日抜糸しまして
すこしずつ
元通りになりつつあります

そうそう

縫われるとき
ちょっと泣いたかも

言っておりました


弱っ!!

そんな弱っちいchefにも
お見舞をくださる
心優しい美しいT様






美味しく美味しく頂きました♪
お気遣いありがとうございます
御馳走様でした


そしてM様



残念
骨まではいってませんでした(笑)
お土産ありがとうございます



ややっ!!
もう午前2時をまわってる


明日は子供たちのバス遠足の日
もう少ししたら
お弁当作らないと

起きられるのか?? 私

早く寝なきゃ

それではっ











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