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フィノッキオのおせち 2013年版のご案内

本当に大変長らくお待たせいたしましたっ!!
おせちのメニューが決まりましたので
お知らせいたします
○●○●○フィノッキオのオリジナルおせち2013年版のご案内○●○●○
こだわりの食材をふんだんに使用した当店オリジナルのおせちです


4人前   23,000円(税込)
重箱サイズ(約)31cm×21cm×5cm×2段
12月31日(月)13:00~16:00 店頭にてお渡し

予定料理内容
十勝産牛フィレ肉のロースト
オマールエビと仏産フォアグラのフラン
洞爺産大麦豚と大根の生姜風味
茸のマリナート
道産鶏と豚のリエット
カリフラワーとブロッコリーのアンチョビ風味
メカジキのチーズパン粉焼き
カポナータ
道産鶏肉と合挽き肉のガランティーヌ
根室産ズワイガニのテッリーナ
仏産鴨胸肉の黒胡椒焼き
レンズ豆のブイヨン煮
タスマニアサーモンのマリナート
野菜のピクルス
トラウトサーモンのパイ包み
ロールキャベツ
仏産鴨もも肉のコンフィ
紋甲イカと海老 帆立の昆布風味
道産牛スネ肉の煮込み
自家製ボイルハム
手打ちタリアテッレ
仔羊と白いんげん豆の煮込みソース
などなど

その他はお楽しみです ウフフ♪

※仕入れ状況により若干内容が変更になる場合がございます


おせち販売も6年目を迎えることができました
今年も当店をご利用頂いたお客様へ 
1年の感謝の気持ちを込めて 夫婦2人全て手作りでご用意しております

ご不便をおかけし 大変申し訳ございませんが
おせちのご購入は
直接店頭にてお申込み頂き 取りに来て頂けるお客様に限らせていただきます

お申込み
店頭にて受付中
※予定数に達し次第締め切らせていただきます
少なくなりましたらまたお知らせいたします

お支払
昨年と同様にお申し込み時に現金にて承ります

ご購入いただいた皆様の今年1年の疲れを癒せる様な
また 新年を迎える元気の源となれる様なおせちにしたいと思っております


ご検討よろしくお願いいたします.。゚+.(・∀・)゚+.゚



よ~しっ!!次はクリスマススペシャルディナーのメニューに取り掛かります
(。・ω・)ノ゙
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Category: クリスマスディナー&おせちのこと

6周年を迎えることができました

9月30日
お陰様でフィノッキオは
6周年を迎えることが出来ました!!

たくさんのお祝いの品を頂いてしまいました
ワイン お花 チョコレート(妻の大好物)
本当にありがとうございます!!



健康で毎日楽しく働かせて頂いていることを
周りの方々に感謝して
これからも初心を忘れずに
シェフと仲良く頑張っていきたいと思っています♪

これからも
どうぞよろしくお願い致します

6年ってあっという間です

■オープン準備中 当時1歳の長男


■こんなに大きくなりました 現在7歳です



長く親しくお付き合いさせて頂いている
N様にも花束をいただきました♪

まるでパパのミニチュア!!
かわいいかわいいJくん と美しいママ♪♪


私もしつこく抱っこしましたが
夫もメロメロでなかなか離さない(笑)
本当に『孫』気分です

明日からフィノッキオも7年目のスタートです
7周年記念はパーティーしましょう

ね?シェフ(笑)

Category: お店のこと

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