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ランチコースのメイン料理

75193f72.jpg洞爺産の大麦豚とスカモルツァチーズのソテー

甘味があるけどしつこくない脂身と柔らかな肉質の大麦豚 夏はやっぱり豚でしょう
急激な温度変化で弱りがちな体にスタミナと栄養を補充です!
来週は白金豚を使う予定です!お楽しみに(*^_^*)私も試食 いや 試作が楽しみです(´∀`)
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Category: お店のこと

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