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昨日のランチのメイン料理は

■『積丹産 ソイのフレッシュハーブロースト カブのピュレとレモンバターのソース』
 
我が家の猫の額ほどの畑もハーブがモサモサしてきたので
いつもよりタップリ使用して
初夏の風のような
爽やかな一皿に♪
 
ソイがまた
むっちりしていて
美味しいんですよ~♪

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Category: 妻のつぶやき

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