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おまかせディナーコース

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おまかせディナーコース
おひとり様 3,500yen

stuzzichino
・蛤と豆の冷製スープ
・カマスのスモーク

antipasto
・ズワイガニと海老と帆立のテリーヌ
羽幌産南蛮海老のマリネ

primopiatto pasta
・松の実とルーコラペーストで和えた冷製フェデリーニ
完熟トマトのソースと自家製〆鯖添え

second piatto carne
・仔牛肉のロースト
夏野菜のマリネと牛蒡のピュレ
アスパラとマスカルポーネチーズのソース

dolce
・枝豆のヴェルデマンジャーレ 豆乳とタピオカのソース
・アメリカンチェリーのクレーマブルチャータとカッサータ
・ライチのムースと桃のコンポート
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Category: 妻のつぶやき

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